Pizzeria

Atmosphäre und Speisenangebot entführen zumindest gedanklich nach Italien. Ein originaler Holzofen, der mit Buchenholz befeuert wird, ist das Herzstück der Pizzeria. Besonders wichtig ist Chef Thomas die Qualität der Speisen und die Herkunft der Zutaten. Und so kommt sein Küchenteam auch ganz ohne Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel aus.

Und so sorgt Fleischermeister und Fleischsommelier Robert Buchberger sorgt für die köstlichen Wurst- und Schinkenspezialitäten, Gastro-Großhandel Interex hat wertvolle Kontakte hergestellt, unter anderem zur Firma Recheis, die für ihre Nudelgerichte nur österreichische Eier aus Bodenhaltung verwendet.